Mniszek lekarski to ro艣lina, kt贸r膮 艂atwo pomyli膰 z mleczem. Jego w艂a艣ciwo艣ci sprawiaj膮, 偶e mamy wi臋kszy apetyt, zdrowsz膮 w膮trob臋 czy lepszy metabolizm. Mniszek jest smaczny i darmowy, bo wystarczy wyj艣膰 na spacer na poblisk膮 艂膮k臋. Ro艣lin臋 t臋 najlepiej zbiera膰 na pocz膮tku wiosny, chocia偶 b臋dzie kwit艂a a偶 do lipca, a p贸藕niej jesieni膮.
Potrzebne sk艂adniki na mi贸d z mniszka lekarskiego: Oczyszczone kwiaty w sporym garnku zalewamy dwoma litrami wody, czekamy a偶 si臋 zagotuj膮 i trzymamy bulgocz膮ce 20 minut. Potem wywar odstawiamy na 24 godziny [mi zabrak艂o cierpliwo艣ci i trzyma艂am 20 godzin], 偶eby kwiaty odda艂y wszystko dobre, co w nich siedzi.
Na co jest dobry mniszek lekarski i jakie ma w艂a艣ciwo艣ci? Sprawd藕, jak odr贸偶ni膰 go od mlecza. Oto prosty przepis na mi贸d z mniszka. Bardzo popularny jest domowy mi贸d i syrop z mniszka
- Do czystej butli wla膰 syrop a potem sok z mlecza i cytryn wsypa膰 rodzynki zakorkowa膰 butl臋 da膰 rurk臋 fermentacyjn膮 odstawi膰 do fermentacji na 1,5 miesi膮ca; Na syrop potrzebujemy kwiaty mniszka, zbierane z 艂膮ki, daleko od drogi. Syrop z mniszka lekarskiego jest skarbnic膮 witamin, minera艂贸w. 60 min. 5 (2 ocen) 5 (2 ocen)
Przepis na galaretk臋 z mlecza. We藕: 8-10 szklanek kwiat贸w mniszka; 5 szklanek wody; 6 szklanek cukru; 4 艂y偶ki soku z cytryny; 2 opakowania pektyny; Kwiaty op艂ucz pod zimn膮 wod膮, osusz i odetnij zielone ko艅c贸wki. Wrzu膰 do garnka i zalej wod膮. Gotuj na 艣rednim ogniu mniej wi臋cej 10 minut, co jaki艣 czas mieszaj膮c.
Przepisy na wino z mlecza mniszka lekarskiego w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbli偶one przepisy do wino z mlecza mniszka lekarskiego. podobno jest du偶o zdrowszy.Syrop z mniszka ma du偶o w艂a艣ciwo艣ci leczniczych m. in. przeciwzapalne i pomaga w leczeniu chor贸b g贸rnych dr贸g oddechowych. Przed burz膮 (z gradem!) uda艂o mi si臋
艢wie偶o zerwane kwiaty mlecza dok艂adnie p艂uczemy. Przek艂adamy do garnka. Dodajemy pokrojon膮 cytryn臋 (ze sk贸rk膮), wlewamy wod臋. Gotujemy 20 minut. Nast臋pnie odstawiamy na 24 godziny w ch艂odne miejsce. Przecedzamy nap贸j. Dosypujemy cukier. Gotujemy na ma艂ym ogniu oko艂o 2-3 godzin, a偶 syrop lekko zg臋stnieje.
7BHe.
syrop z mlecza na co jest